トキタ種苗　野菜と花の育種のプロフェッショナル

トキタ種苗は野菜と花の品種開発の
プロフェッショナル。

食卓を豊かにする、おいしい野菜を育種しています。

更新情報



更新情報

2018-12-14

ロイヤルホストで「カリーノケール」がほうれん草とケールのバターソテーで食べられます。

2018-12-09

テレビ埼玉12月9日放送の「さいたま国際マラソン情報ライブステーション」にてトマトベリー給食所の様子が放送されました

2018-11-23

家庭菜園愛好家さんたちのコミュニティサイト「菜園ナビ」のナビラーさんたちが大利根研究農場オープンデーに来場しました。

2018-11-21

埼玉新聞に大利根研究農場オープンデー２０１８の様子が掲載されました。

2018-11-20

「カリフローレ」の栽培と出荷の様子、生産者さんおすすめの食べ方がテレビ東京「昼めし旅」 2018年11月20日（火）放送で紹介されました。

2018-11-19

農文協から12月15日発売予定の書籍「小さい農業で稼ぐ フェンネル トウ立ちを防いで大球をとるコツ」でグストイタリアのフィノッキオ品種が紹介されました。

2018-11-17

焼肉「セナラ」で埼玉県産ラディッキオの新メニューが新登場です。

2018-11-13

学校給食統一献立〜10万人でいただきます！【さいたまカリフローレサラダ】がテレビ埼玉のニュース取材で取り上げられました。

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シティーオープンデー＆関西２０１９
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ローマの中心地にある八百屋さん「Foodie Fresh Marcket 」。地消地産をテーマに近郊の農家で作られたオーガニック野菜のみを取り扱っています。形の歪んだ野菜も土がついているものも普通に並べられています。どれも今朝とってきましたーという新鮮さが目に見えて、これもあれもとついつい買いすぎてしまう店。今日はリモンチェッロという名の珍しいりんごをゲット！クリスマスシーズンなので野菜や果物の製品を詰め合わせたギフトセットも販売してました。#ローマ #イタリア野菜 #八百屋 @foodiefreshmarket www.gustoitalia.jp
プンタレッレ アンチョビソース Puntarelle in salsa di alici ローマを代表する野菜プンタレッレ。旬の季節にたっぷり食べられるしあわせ。アンチョビとオリーブオイルであえたサラダが一般的な食べ方で、独特のシャキシャキ感が食欲をそそります。 #プンタレッレ #イタリア野菜 #アンチョビ #サラダ #ローマ #トラットリア #puntarelle www.gustoitalia.jp
ズッキーニのグラッセ Zucchine glassato ニンジンのグラッセならぬズッキーニのグラッセ。イタリアらしからぬ“グストイタリア”の発案の一品ですが、いままで存在しなかったのがおかしいくらい絶品なんですよ！ぜひ作ってみてください。 材料: ズッキーニ2本 バター12g 砂糖 小さじ1、5 塩 小さじ半分 水 1カップ 作り方: 鍋に輪切りにしたズッキーニとその他の材料を入れ水がなくなるまで時々ゆすりながら煮詰める。 出来上がり！どうです簡単でしょう？グラッセというと付け合わせですが、おいしすぎてこれが主菜になりました😄🙆‍♀️。 #ズッキーニ #グラッセ #イタリア野菜 #主菜 #zucchine www.gustoitalia.jp

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関連サイト

グストイタリアサイト

グストイタリア

イタリア野菜を日本の普通の野菜にする
「グストイタリア」プロジェクトの特設サイト。
トマトベリーサイト

トマトベリー

イチゴ形もかわいらしくあまーいミニトマト
「トマトベリー」の特設サイト。食育もこちら。

インターネット通販

インターネット通販で購入可能なトキタ種苗のタネや資材の販売サイト

トキタ種苗のキッチン

Cookpadにトキタ種苗のキッチンができました

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