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2019-06-17

「国産・イタリア野菜のすすめ: 育てて楽しい!! 食べて元気!!」山下ようこ著が発売開始になりました。

画像は本の表紙(Amazonの販売リンク)
野菜ソムリエプロであり、園芸アドバイザー、東京イタリア野菜研究会代表でもある山下ようこさんの『イタリア野菜』の紹介本。 ユニークな形や美しい色彩が人目を引くイタリア野菜。外観だけでなく、体に美味しい、という点がポイント。輸入ではなく、国産で家庭菜園でも栽培可能になった。暮らしにイタリア野菜を取り入れるヒントがたくさん詰まった書籍です。 グストイタリアの品種も紹介されています。ぜひお買い求めください。