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2018-11-17

焼肉「セナラ」で埼玉県産ラディッキオの新メニューが新登場です。

画像は、メニュー紹介ページのサムネイルhttp://senara.jp/news/details_181114154127_7_1.html
ラディッキオ(トレビスとも呼ばれる)は、イタリアの定番野菜。鮮やかな赤紫色が特長で抗酸化作用あるとされ人気の野菜です。
今回、著名な焼肉チェーン「セナラ」でメニュー採用になったことは、肉との相性が良いということで紹介してきた成果が肉のプロの方達にも認められて大変光栄に思います。焼肉とラディッキオのマリアージュをぜひお楽しみください。
グストイタリアプロジェクトでは、家庭菜園用のヴェネチアという品種をはじめ、営利生産用には、作型別に8品種ほど用意しています。