サラダ用のケール「カリーノケール」が株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ の運営するファミリーレストラン「デニーズ」(北は福島から西は兵庫までの地域で約380店の店舗)のメニューに採用されました。

「カリーノケール」とは
http://www.tokitaseed.co.jp/ck/
　通常のケールよりもフリル形状が強く生食でも苦みも少ないので、ケールの栄養素を手軽に摂れます。サラダドレッシングが良く絡みボリューム感と食べ応えがあります。肉やフルーツと混ぜると味も見た目もグレードアップします。細かく刻んでチョップドサラダにもおすすめです。
　加熱調理では、鍋、パスタ、炒めものに短時間の加熱でキャベツやハクサイより豊富なケールの栄養素をおいしくいただけます。

　実は、家庭菜園のプランターでも簡単に栽培できます。春暖かくなってきたら種まきしてみませんか？

【Share！ローストビーフとケールのサラダ】の印象

　葉物はケールのみ、ローストビーフとマッシュルーム、ナッツにドレッシングとシンプルでケールを楽しめるメニューになっています。カリーノケールのボリューム感を素直に楽しめる料理になっていると思いました。

デニーズの【Share！ローストビーフとケールのサラダ】紹介ページのURL

https://www.dennys.jp/menu/salad/roastbeeh&kale-sharesalad/


ケールは、健康によさそうだけど不味いというイメージをお持ちの方は大勢いらっしゃるかとは思います。

苦味なくケールの栄養素を摂れる「カリーノケール」を「デニーズ」の【Share！ローストビーフとケールのサラダ】（2〜3人前　799円(税込862円)）で楽しんでみませんか？


ぜひ、お店に足を運びください。