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2016-07-07

日本農業新聞7月7日付くらし面・使ってみよう!注目野菜コーナーでカリフローレ・カーボロネロ・フィノッキオ(ナポリ)の料理が紹介されました。

画像は、紹介された野菜
カリフローレの長い茎を生かしたベーコンチーズ巻き、ナポリのきんぴら、カーボロネロチップスといずれも野菜の新境地を開く料理です。
記事には作り方も掲載されています。 WEBでの掲載は グストイタリアのレシピページ:http://www.gustoitalia.jp/recipe/
やトキタ種苗のホームページ、クックパッドのトキタ種苗のキッチンなどに掲載されています。
いずれも秋まきできる野菜です。タネの購入は、お近くの種苗店・通販などで(Amazonのリンク