スジナイン
下ごしらえ革命！スジ取り不要なサヤエンドウ
特性
鞘は長さ７０ｍｍ、幅１４ｍｍ程度で濃緑色。
調理の下ごしらえとして常識のように書かれる筋とりが不要な日本初の品種。節間が短く、分枝も少なめなので、暖地秋まきの長期どりでも草丈は
150~180cmと伸びすぎずに収穫できる。一般地秋まき、高冷地春まきでは草丈は低めになる。
栽培上の注意
播種期・株間・草丈 （いずれも1か所３，４粒まき）
暖地：8下〜10月上旬 株間１５−２０ｃｍ 草丈150-180
一般地（関東福島） 10〜11中旬 株間10-15ｃｍ 草丈40-50ｃｍ
播き時期
暖地：8下〜10月上旬
一般地（関東福島） 10〜11中旬
播種方法
芽だししたタネを直播、ごく幼苗を定植する。小苗で越冬させる。
作型表
作型表を参考に貴地に合わせて栽培してください
作型表を参考に貴地に合わせて栽培してください
植え付け
暖地では、株間15-20ｃｍ、一般地露地は株間10-15ｃｍ
土壌条件
連作を嫌う。水はけは良い方が良い。粘土質の場合は、畝を立てるなどする
肥料
元肥は、1平方メートルあたり石灰150ｇと堆肥２ｋｇを与えるくらい。実がつき始めたら追肥する
収穫
タネが膨らみ始める前に収穫する
料理
スジ取りが必要ないので、メインの食材としてゆがいてサラダ、炒めものなどにたくさん使ってほしい