カリフローレ

まったく新しいスティックカリフラワー

カリフローレ

特性

スティック状で収穫するカリフラワー定植後65〜75日で収穫
花梗部の緑と花蕾の白が鮮やか
甘みが強く美味
黒腐れ病に強い

栽培上の注意

保水、排水、日当りの良い肥沃な土壌に?あたり堆肥2kg低度化成肥料30gを元肥。株間45?程度に定植。株元に藁やバーク堆肥マルチで乾燥を予防。追肥は本葉10枚、花蕾形成期に20g程度。初期の虫害防除に留意する。

播き時期

一般平坦地で6月下旬から8月上中旬播き。育苗後定植。

播種方法

本葉4枚程度の苗を定植。根はやや崩す。

作型表
calender
作型表を参考に貴地に合わせて栽培してください

植え付け

株間45?程度

土壌条件

肥沃で水はけ水持ちの良い土壌がよい

肥料

1?あたり堆肥2kg、低度化成肥料30gを元肥

収穫

花蕾が平たく大きく広がってきたタイミングで収穫。家庭菜園ならば、外側から少しずつ収穫しても良い。

料理

ゆがいてサラダ、バーニャカウダ。生でも甘みがあり楽しめる