ゼルダ・ネロ

草柄にとげがなく作業性極上・極濃緑色・均等に太り高品質・多収

ゼルダ・ネロ

特性

果長20?前後、太さ2.5〜3?の均等な円筒形。果色は、極濃緑色で光沢がある。花落ちは小さく、肉質は緻密で高品質で多収。
 生育早く、葉柄に刺が少なく管理しやすく、果梗が長いので収穫作業が容易。ウイルス病(ZYMV、WMV、CMV)に対して強く、栽培しやすい。

栽培上の注意

 宮崎県、長野県などの産地でも採用者増加中。

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播き時期

促成〜抑制栽培/周年各作型に適する。冬季のハウス栽培では雌花率がさらに高いので、授粉用に710Zなどを混植する。

土壌条件

日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。梅雨明け以降は敷き藁などをして急激な乾燥を避ける。

料理

煮て良し、焼いて良し。淡白な味としっかりした食感で和洋中いかようにも調理できる。