葉トウガラシとしても利用できます。 つくりやすい品種です。実が房なりにたくさんつきます。 赤く熟するまで待って収穫します。
遅霜のおそれのなくなったころに定植します。
乾燥気味で気温が高い条件で生育すると辛くなります。
緑の葉を葉トウガラシとして。緑の果実を薬味ように。赤く熟してから収穫のばあいは、乾燥させて使ったりします。
