スイートカメレオン・ロング

1株で3度おいしい色変わりカラーパプリカ(白→橙→赤)

スイートカメレオン・ロング

特性

●果実は、白→オレンジ→赤に色変わりし、果長15cm前後。●どの色で収穫しても良い。●タネはヘタの周辺に集中し調理が容易。

栽培上の注意

●初期の果実は大きくなる前に収穫し樹を育てることを優先させる。

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播き時期

●4月〜5月に苗を定植する。

植え付け

●元肥は1平方メートルあたり堆肥2kg、苦土石灰20g、低度化成肥料180g程度●株間40cm目安、60cmのプランターならば最大2株

土壌条件

日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。梅雨明け以降は敷き藁などをして急激な乾燥を避ける。

肥料

●元肥は1平方メートルあたり堆肥2kg、苦土石灰20g、低度化成肥料180g程度。

収穫

●果実の長さが12cmを超えたころから随時収穫する。●果実の色が赤に近づくと甘みがでる。

料理

●輪切りにスライスしてサラダに加えると色と形が素敵。肉詰めや細切りして炒めても良い。