シマキューリ

奄美大島の白いぼ胡瓜

シマキューリ

特性

奄美大島の白いぼ胡瓜で果長は20-40cm、果重800-1200gの大果。生食はもちろん、漬け物、炒め物、煮物等に幅広く利用できます。
果肉はやや固く、柔らかくなりにくいので、採り遅れの心配が少ない。

栽培上の注意

春の野菜苗で販売しています。種子もあります。
本葉5,6枚の頃芯を止め、側枝を3-4本伸ばす(初期のみ整枝、後は放任)♀花着花は4-6節の1花の割合、孫つるの1節目に着生する。単為結果性は少ないので、訪花昆虫がいないときは花粉つけを行う 収穫の目安は700gで積算温度450度程度必要
地這い栽培の場合、接地面の色ムラで出るので、収穫数日前に果実の向きを変える