野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【　cookpad トキタ種苗のキッチン　】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【　レシピ動画特集　】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

レシピ詳細

ズッキーニ

パリーノネロのみそ田楽

和風でおいしい

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材料

（　２人分）
パリーノネロ　1個
田楽味噌
みそ　大さじ2
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ1.5（みその溶け具合により調整する）

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手順

①

丸ズッキーニを１ｃｍ厚に切る

②

浅い皿に１を並べ、少量の水を加え軽くラップをして電子レンジで3分程度加熱する

③

田楽味噌の材料を器に入れラップをして電子レンジで1分程度加熱する。軽く混ぜて粗熱をとる

④

２のズッキーニを盛り付けて３の田楽味噌をかけて仕上げる

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