野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【　cookpad トキタ種苗のキッチン　】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【　レシピ動画特集　】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

レシピ詳細

ラディッキオ

ラディッキオのチョレギサラダ

焼肉と相性ピッタリ

---

材料

ラディッキオ　1玉
（調味料）
塩　適量
ごま油、酢、醤油　各大さじ１
中華ダシ、砂糖、にんにくすりおろし、白ごま　各小さじ１

---

手順

①

ラディッキオは水で洗ってざく切りにし、塩をかけてもみ込む

②

ボウルに1と残りの材料全てを合わせる

---