2026-02-27記事掲載
2月25日付中日新聞にて長野県の直売所での「グストイタリア」野菜の取り組みについて紹介されました
写真は掲載サイトのサムネイル https://www.chunichi.co.jp/article/1214314?rct=nagano
地域野菜をとことんおいしく 豊丘の道の駅でレストランと生産者、将来探る という記事になります。舞台の道の駅は、長野県内で一番勢いのあるエリアにあり、直売書の出荷者にカリーノケール、カリフローレなどの栽培方法や食べ方を弊社スタッフから紹介し試食会を実施しました。
直売所では、すでにカリーノケール、ラディッキオを栽培している人もおり、グストイタリアの品種は知られつつありました。試食を提供した中でも「カリフローレ」の食味の良さは大絶賛だったとのことです。栽培が増えてお買い求めやすくなりそうです。