花蕾は濃緑色のドーム型で盛りと締まりが良く、形状が乱れにくい 草姿はやや開帳性、乾燥低温に比較的強く、草勢強め 遅播き早どりの作型に適性が高い台風被害のリスクは特に9-10月にかけて高まるが、遅く定植することで台風の強風被害等を苗の状態で凌げる。 愛知県などの暖地では9月末定植することで12月末に、埼玉県などの一般地では9月中旬定植することで12月上旬に収穫となる。
強い霜に当たるとアントシアニンが発生する