野菜品種を使ったレシピを紹介しています。ここに掲載のないレシピは【 cookpad トキタ種苗のキッチン 】にも掲載がありますのでぜひご覧ください。
一部のレシピは作り方を動画で紹介しています【 レシピ動画特集 】でご覧いただけます。
ご家庭で楽しんだり、品種青果の販売にご活用ください。

レシピ詳細

カリフローレ即席たいたん

カリフローレ

カリフローレ即席たいたん

手間なしでつくれる追加の一品、酒の肴にもぴったり


材料

カリフローレ 2房
油揚げ 1枚
葉ネギ 少々
めんつゆ 大さじ1

手順


カリフローレの花軸、あぶらあげを一口大に切ります。カリフローレの大きさはそろえた方が火が通りやすい

①を電子レンジ対応の器に盛りつけます。

②に水(小さじ2分量外)を加え、ラップをし、電子レンジ(目安800Wで2分)加熱します

ラップを取り(熱いので気を付ける)、刻みねぎを散らし、めんつゆをふりかけ提供します