- てのひらサイズのキュウリです。
- 果長は8-10cm、果重40-50gのミニサイズ(特に若どりしているわけではありません。大きくなっても13cmくらい)
- 各節に雌花が咲き、複数の果実が着果します。
- 5-6月に種まきしても秋まで収穫を楽しめます。
おすすめの食べ方
- 生食はもちろん、漬け物、炒め物、焼き物等に幅広く利用できます。
- 食味良好で香りが良く、青臭さが少ない。皮は薄く果肉はしっかりしています。
- いわゆる”もろきゅう”として食べても美味しい。
- 浅漬けはまるごと漬けてください。市販の浅漬けのもとを利用した場合、通常のキュウリむけに指示されている時間よりも短い時間でつけあがります。
- 焼酎に皮を縞に剥いたミニQをマドラーのようにして飲むと、お酒の味がまろやかになりつまみも出来てしまいます。
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