フィオレット (レタスミックス)

1袋でカラフルなサラダができてしまう。さまざまな色形の4種レタスミックス。握りこぶしくらいの大きさで収穫したい。

フィオレット (レタスミックス)

特性

赤色のロメインは発色が鮮やか、緑色のオークリーフは目を引く形状です。べビーリーフ、大株にして単品で収穫もできますが、握りこぶし第大きさを3〜5株収穫することで、花束のような印象を受けます。レタスを花束のように見立て、今までにない利用方法はいかかでしょうか?

栽培上の注意

栽培で注意する病気に軟腐病、菌核病、腐敗病があります。害虫では、アブラムシ・ネキリムシ・ヨトウムシ・ハモグリバエがあります。
収穫:収穫サイズは1株当たり20〜50g程度で、採り遅れないように気を付けてください。大株にして収穫することも可能です。

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播き時期

発芽適温は18〜22℃、発芽迄7日程度かかります。
一般地・春3月播き、秋8中旬〜9月
高冷地・春1-5月、秋7中-8中旬

播種方法

直播より、移植栽培が向きます。播種時の覆土は厚すぎると、発芽しないことがあるので注意します。

作型表
calender
作型表を参考に貴地に合わせて栽培してください

植え付け

株間:株間6cm×15cm程度で定植します。定植:本葉3〜4枚を基準に定植します。

土壌条件

日当たりがよく、肥沃で水はけのよい土壌が良い。

肥料

施肥は、窒素成分で10〜15g/平方メートルです。短期栽培なので全量元肥とします。

収穫

握りこぶし大の株を根元から刈取り収穫します。

料理

、色と食感・食味を楽しめます。肉料理の添えとして、イタリア風にワインビネガーとオリーヴ油のドレッシングでお召し上がりください。